人民头条内蒙古讯（记者方进东通讯员郭杰）闻名遐迩的内蒙古卓资山熏鸡，在上世纪漫长的几十年间，展翅销售的主要渠道，是运行在京包铁路线上的绿皮火车。
每当火车进入卓资山站的时候，站台上的熏鸡小推车车队，便将热气腾腾的熏鸡，通过列车窗口，出售给车上南来北往的旅客。列车运行间，也有熏鸡商贩，将熏鸡带上去，挨座位叫卖出售。熏鸡制品，远的地方可以当日进入北京城、包头城 。可以说，绿皮火车，对于卓资山熏鸡的销售、产业发展，功不可没。
而今，绿皮火车与熏鸡销售早已成为历史过往的2025年，卓资县又举办了以绿皮火车为主题创意的第三届熏鸡旅游文化节，旨在追寻过去，承接未来，发展壮大熏鸡产业。
节上，举办方将曾经为熏鸡产业发展，立下汗马功劳的“绿皮火车”开进会场。绿皮火车完全仿真，黑色的蒸汽机牵引车头，汽笛长鸣，绿色的车厢，“包头—卓资山—北京”站牌的乘车指引，“旅客”仿佛置身于熙攘的卓资山火车站。
节上，在卓资县熏鸡制品界，一路唱红、颇有建树的陈国庭董事长，按照主办方要求，与卓资县熏鸡制品参与者一道，登上绿皮火车，将色泽红润、飘香溢彩的熏鸡制品，“沿途”销售。现场成千上万游客为绿皮火车齐声喝彩。
绿皮火车“出站”、“进站” 展示着着沿途风光，演绎着历史的轨迹，驶向远方，预示着卓资山熏鸡产业强劲的发展趋势，经久不衰。
本文不代表 人民头条 立场，如若转载，请注明出处：https://news.rmtt.org.cn/renminxinwen/2025/05/31/archives/19219
微信扫一扫 
